5 Kuliner Khas Korea
Bingung mau nyicipin makanan korea yang mana karena saking banyaknya? Yuk baca 5 makanan khas korea dibawah !
1. Bulgogi (불고기)
Bulgogi atau pulgogi adalah makanan khas korea yang terbuat dari lembaran lembaran daging yang ditumis atau dipanggang di dalam pan. Sebelum dimasak,lembaran lembaran daging ini biasanya di campur dengan kecap,gula,minyak wijen,lada,bawang putih,jahe dan beberapa bumbu lainnya.
Bulgogi adalah makanan yang wajib dicicipi ketika berkunjung ke restoran korea atau koreanya sendiri :3
2.Kimchi (김치)
Siapa sih yang gk tau kimchi? Kimchi merupakan sayuran yang difermentasi dengan bumbu khusus sehingga rasanya menjadi pedas dan asam. Lobak,Sawi,Timun merupakan sayuran yang sering digunakan untuk membuat kimchi.
Kimchi biasanya digunakan sebagai lauk atau bahan makanan seperti kimchi stew(kimchi jjigae),pancake kimchi (kimchijeon) ,sup kimchi ( kimchiguk),Nasi Goreng Kimchi (kimchi bokkeumbap).
3. Bibimbap (비빔밥)
Bibimbap adalah nasi yang disajikan dengan berbagai macam lauk pauk dan sayuran,mirip dengan nasi campur. Bibimbap disusun sangat rapi di dalam mangkok khas (hot plate) sehingga terlihat menarik. Dibagian atas nasi terdapat telur setengah matang yang mempercantik dan memperlezat rasa bibimbap.
4.Kimbap (김밥)
Kimbap merupakan makanan khas korea yang terbuat dari nasi "bap" dengan isian seperti daging,sayuran,ikan dan telur. Bagian luar kimbap digulung dengan rumput laut layaknya sushi ala jepang.
Kimbap biasanya dibawa saat sedang piknik,hiking atau acara diluar ruangan lainnya. Disamping mudah untuk dibawa,kimbap juga sangat mudah untuk dibuat.
5.Sannakji ( 산낙지)
Dari sekian banyak makanan khas korea,Sannakji adalah makanan korea terunik. Sesuai dengan namanya, Sannakji yang berarti "gurita hidup" merupakan makanan khas korea yang paling terkenal. Disajikan diatas piring, bayi gurita di potong potong lalu di taburi wijen,bumbu ringan dan serutan daun bawang.
Banyak yang percaya bahwa mengonsumsi sannakji akan meningkatkan vitalitas dan kekuatan tubuh. Itulah salah satu alasan mengapa sannakji tetap populer di Korea. Pastikan saat makan ini dikunyah dengan baik ya readers!
Makanan khas korea tidak hanya 5 diatas ya,masih banyak lagi seperti ramyeon,tteokboki,miyeok guk,japchae,jjajangmyeon dan lainnya.
Sekian artikel kali ini! Gomawo buat yang udah mampir ^.^ see ya !
-moontokki <3
Annyeong haseyo chingudeul^.^
Bingung mau nyicipin makanan korea yang mana karena saking banyaknya? Yuk baca 5 makanan khas korea dibawah !
1. Bulgogi (불고기)
Bulgogi atau pulgogi adalah makanan khas korea yang terbuat dari lembaran lembaran daging yang ditumis atau dipanggang di dalam pan. Sebelum dimasak,lembaran lembaran daging ini biasanya di campur dengan kecap,gula,minyak wijen,lada,bawang putih,jahe dan beberapa bumbu lainnya.
Bulgogi adalah makanan yang wajib dicicipi ketika berkunjung ke restoran korea atau koreanya sendiri :3
2.Kimchi (김치)
Siapa sih yang gk tau kimchi? Kimchi merupakan sayuran yang difermentasi dengan bumbu khusus sehingga rasanya menjadi pedas dan asam. Lobak,Sawi,Timun merupakan sayuran yang sering digunakan untuk membuat kimchi.
Kimchi biasanya digunakan sebagai lauk atau bahan makanan seperti kimchi stew(kimchi jjigae),pancake kimchi (kimchijeon) ,sup kimchi ( kimchiguk),Nasi Goreng Kimchi (kimchi bokkeumbap).
3. Bibimbap (비빔밥)
Bibimbap adalah nasi yang disajikan dengan berbagai macam lauk pauk dan sayuran,mirip dengan nasi campur. Bibimbap disusun sangat rapi di dalam mangkok khas (hot plate) sehingga terlihat menarik. Dibagian atas nasi terdapat telur setengah matang yang mempercantik dan memperlezat rasa bibimbap.
4.Kimbap (김밥)
Kimbap merupakan makanan khas korea yang terbuat dari nasi "bap" dengan isian seperti daging,sayuran,ikan dan telur. Bagian luar kimbap digulung dengan rumput laut layaknya sushi ala jepang.
Kimbap biasanya dibawa saat sedang piknik,hiking atau acara diluar ruangan lainnya. Disamping mudah untuk dibawa,kimbap juga sangat mudah untuk dibuat.
5.Sannakji ( 산낙지)
Dari sekian banyak makanan khas korea,Sannakji adalah makanan korea terunik. Sesuai dengan namanya, Sannakji yang berarti "gurita hidup" merupakan makanan khas korea yang paling terkenal. Disajikan diatas piring, bayi gurita di potong potong lalu di taburi wijen,bumbu ringan dan serutan daun bawang.
Banyak yang percaya bahwa mengonsumsi sannakji akan meningkatkan vitalitas dan kekuatan tubuh. Itulah salah satu alasan mengapa sannakji tetap populer di Korea. Pastikan saat makan ini dikunyah dengan baik ya readers!
Makanan khas korea tidak hanya 5 diatas ya,masih banyak lagi seperti ramyeon,tteokboki,miyeok guk,japchae,jjajangmyeon dan lainnya.
Sekian artikel kali ini! Gomawo buat yang udah mampir ^.^ see ya !
-moontokki <3
Komentar
Posting Komentar